Erwtensoep is echt zo'n soep waar je van houdt of niet. Eigenlijk hield ik dus ook nooit echt van erwtensoep en dat terwijl ik het nooit écht goed geproefd had. Inmiddels vind ik het super lekker, maar ik moet wel zeggen dat de ene erwtensoep beter smaakte dan de andere... Dat is ook precies waarom ik graag eens zelf erwtensoep wilde maken. Maar ook dat zelf maken heb ik lang voor me uitgeschoven. Ik dacht dus altijd dat het echt heel veel werk was. Nou goed, je begrijpt het

Een heerlijk winters gerecht, zeker in de donkere, koudere maanden kan ik zo genieten hiervan. Vaak klinken dit soort gerechten ( en dan vooral degene die wat langer op moeten staan) ingewikkeld. In mijn zoektocht naar een goed en lekker recept, heb ik al heel veel manieren voorbij zien komen om een lekker stoofpotje te maken. In veel recepten wordt bier, wijn en/of onbijtkoek gebruikt. Voor mij zijn dit dingen die niet perse door een maaltijd hoeven en daarom ben ik zelf met

Laatst heb ik een recept gedeeld voor aardbeienbroodjes met witte chocolade. In dat recept schreef ik al dat er nog een ander recept met hetzelfde deeg aan zat te komen. En hier is het dan, heerlijk voor deze tijd van het jaar. Met een lekkere kop thee of warme chocolademelk. Of een yolky latte. Heerlijk al zeg ik het zelf. Met het deeg voor deze broodjes, kun je alle kanten op en dat vind ik helemaal top. Toen ik wat deeg over had en appels op de fruitschaal zag liggen die e

De laatste tijd, en misschien is het wel iets van alle tijden, zie ik meer voorbij komen dat het oké is om dingen niet goed te doen. Dat het oké is om geen perfectie na te streven. Dat het oké is als we fouten maken. Laat ik deze blog beginnen met dat ik dat begrijp. We zijn als mensen niet perfect, maar gelukkig hebben we een heel genadige Vader waaraan wij alle dank verschuldigd zijn. Wij mensen maken keer op keer fouten en zeker voor ons vrouwen spelen hormonen, gevoelens,

Soep met zelfgemaakte pizza is hier in huis een grote favoriet. Lekker makkelijk en je kunt het zo voedzaam maken als je wilt. Zelf pizza maken is niet alleen super makkelijk, maar ook erg lekker. Wat ik daarnaast super fijn vind, is dat ik weet wat ik in de pizza's stop en waar ik ze mee beleg. Dat maakt het ook nog eens een stuk gezonder dan de meeste pizza's die ergens anders vandaan komen. Ik bak de pizza's graag met deeg gemaakt van zuurdesem, maar voordat ik dat onder d

Een poos geleden nam uitgeverij Theofilus contact met mij op over het boek "Eva in ballingschap". Dit boek is geschreven door de Amerikaanse Rebekah Merkle en is door uitgeverij Theofilus vertaald naar het Nederlands. Ik kreeg de vraag of ik het boek wilde lezen en hier mijn mening over te geven. En dat vind ik natuurlijk heel leuk om te doen. Het boek gaat over feminisme en de gevolgen hiervan voor vrouwen, maar ook over het Bijbels vrouw zijn en de problemen die de maatscha

Als jullie mij langer volgen (ook op Instagram), dan weten jullie dat ik inmiddels al meerdere versies van dit soort broodjes heb gemaakt. Naast dit recept, hoop ik snel nog een ander recept hiervan te delen. Het deeg van deze broodjes is lekker zacht en luchtig en je kunt ze vullen met allerlei lekkers. Dat maakt het eigenlijk een ideaal basisrecept. Voor de verjaardag van mijn jongste dochtertje wilde ik weer iets lekkers maken wat in het thema paste. Aardbeien was het them

Zachte, luchtige wafels met zuurdesem. Ik was al even opzoek naar een recept hiervoor. Zoals jullie misschien weten, ben ik helemaal fan...

"3. De oude vrouwen insgelijks, dat zij in haar dracht zijn, gelijk den heiligen betaamt, dat zij geen lasteressen zijn, zich niet tot...

Voor bij een heerlijke soep of voor op de borrel plank, maar ook gewoon zo. Van zuurdesembrood gevuld met allerlei lekkers kunnen wij zo...

Orgaanvlees eten, misschien klinkt het heel onsmakelijk. Maar terwijl ik dit type, moet ik denken aan het koeienhart dat nog bij ons in...

Zoals jullie inmiddels misschien wel weten, houd ik van makkelijke recepten. En van variatie. Het leuke van pasta is dat je er zoveel mee...

Ik zie de laatste tijd zoveel berichten voorbij komen van vrouwen die zich “aangevallen” lijken te voelen door een levensstijl als de...

Geklopte ossewit lichaamsboter, dat klinkt misschien een beetje gek, maar dat is wel wat het is. Een soort luchtige body lotion gemaakt...

Soms heb je van die dagen dat het minste er al voor kan zorgen dat je chagrijnig wordt en boosheid aan voelt komen. Soms terecht, maar...

Misschien lees je de titel en heb je geen idee waar ik naartoe wil met deze blog. Maar als je bekend bent met wat er staat in Romeinen...

Een zuurdesemstarter maken, het leek voor mij iets super ingewikkelds en daardoor vooral niet haalbaar voor mij. Bij heel veel mensen om...

Vandaag vieren we de verjaardag van ons dochtertje. Hiervoor wilde ik graag eens iets anders maken, maar dan wel in het thema. Ja, ik had...

Grasgevoerd vlees, het is een term die je tegenwoordig steeds vaker voorbij hoort komen. Eerst was ik sceptisch. We aten al best wel goed...

Pas kocht ik in de supermarkt een snelle snack voor Hannah. Het waren reepjes met dadel, rozijnen en noten en ze smulde ervan. Maar wat...