Als je eenmaal de smaak te pakken hebt met het bakken van je eigen brood, dan zul je misschien wel eens iets anders willen proberen. Althans, ik wilde dat wel. Daarom ben ik, na veel filmpjes te hebben gekeken, eens andere dingen gaan proberen. Van focaccia's tot ciabatta's en gevulde broden tot stokbroden. Allemaal net even anders, maar gewoon super lekker. Het leuke is dat je gewoon hetzelfde deeg voor al deze verschillende broden kunt gebruiken. Je hoeft dus niet ineens je

Een brood bakken zonder gist of desem klinkt misschien niet zo gewoon. Het recept wat ik in deze blog deel, is daarmee misschien wat...

Brood bij de maaltijd, de borrel of gewoon zomaar. Het is altijd lekker. En als ik een breekbrood wil, dan koop ik meestal gewoon een...

Brood bakken. Voor mij klonk dit als een hele opgave. Maar inmiddels heb ik de smaak echt te pakken en vind ik het super leuk. Daarnaast...