Als je eenmaal de smaak te pakken hebt met het bakken van je eigen brood, dan zul je misschien wel eens iets anders willen proberen. Althans, ik wilde dat wel. Daarom ben ik, na veel filmpjes te hebben gekeken, eens andere dingen gaan proberen. Van focaccia's tot ciabatta's en gevulde broden tot stokbroden. Allemaal net even anders, maar gewoon super lekker. Het leuke is dat je gewoon hetzelfde deeg voor al deze verschillende broden kunt gebruiken. Je hoeft dus niet ineens je

Een focaccia is een super luchtig en lekker brood. Een beetje krokant aan de buitenkant en heel zacht aan de binnenkant. Het leuke is dat je een focaccia heel gemakkelijk maakt. Er is namelijk geen extra kneden en vormen voor nodig. Ook de tweede rijs (in de koelkast) kun je gemakkelijk overslaan. Al wordt het brood wel extra luchtig als je deze stap niet overslaat... Het kan wel en dat is natuurlijk super makkelijk als je een beetje haast hebt. Als jullie mij volgen op Insta

Het huishouden doen, is iets waar veel vrouwen tegenop zien. Schoonmaken, opruimen, de boel netjes houden, eten koken en al het andere wat erbij komt kijken, kan als een repeterend werk voelen. En dat kan zo demotiverend en onbevredigend zijn. Ik snap dat ook wel... Van de week had ik mijn hele huis weer netjes, allerlei klusjes van mijn to do-lijstje gedaan en alles helemaal netjes en schoon. De vloer gedweild, de bedden verschoond en noem maar op. En nog geen paar uur daarn